Feeds:
Bejegyzések
Hozzászólások

Archive for 2010. június

Megint egy nagy mea culpával kell kezdjem, mert több napja nem írtam bejegyzést. Mentségemre legyen mondva, hogy mióta elmentek Pötyiék, egyet föltettem, azóta pedig a múlt hétvégi partyval voltam elfoglalva. Vásárlás, készülődés, sütés-főzés, stb. Nem mondom, nem könnyű ebben a melegben egy hűtővel megoldani a dolgokat 60 emberre! De legyen hála a házunkban lakó Péternek és Isy-nek, akik nem régen költöztek be és felajánlották a segítséget hűtő ügyben.  Még egy segítséget meg kell köszönjek, az pedig Krisztikémé, szombaton a party napján segített nekem és ott a helyszínen is segített abban, ami tetszett neki 🙂 Egy ún. “superhős” party volt egyébként, szinte mindenki valamilyen szuperhős szerkóban érkezett. Természetesen volt Batman, vagy 4 Macskanő (egyikőjüket előbb egy S&M klubból érkezettnek néztem:-)) de voltak más értelemben vett szuperhősök is, pl. Artie és Fartie, vagy Napóleon, sőt a házigazda csaj, Viky Kleopátra volt. Én lehettem volna mondjuk Naked Chef, de ugye voltak gyerekek is (mintha ez lett volna az egyetlen ok, hogy maradtam textiles chefnek :-))

Térjünk rá a kirándulásra, vagyis folytatom ott, ahol múltkor abbahagytam. Rengeteg képet kiválasztottam, lekicsinyítettem (sorry Dénes, ha rendes méretben rakom föl, akkor sose töltődik föl sajna), na meglátjuk, hogy hány órát vesz igénybe, míg mindet fölrakom. Remélem mindenesetre, hogy majd tetszenek nektek. (tovább…)

Read Full Post »

A Sharyn-kanyonnál

Már megint jól elmaradtam a bejegyzésekkel. Elnézést kérek mindenkitől ezért. Pedig van miről írni, sőt olyan sok dolog történt velünk, hogy nem tudom, hogyan érem majd magam utol.

Először is annyit, hogy a catering business megyeget, megint csinálok a hétvégén egy 60 fős partyt. Mellette pedig egy pörgős kávézóban, a Marrone Rossoban is teszek-veszek, illetve a tulaj kért meg, hogy csináljunk egy pár nyári kaját az étlapra. Na nem nagy durranás, egy kávézóról van szó, szendvicsek, saláták, croissantok, de ezekben is lehet természetesen variálgatni.Úgy tűnik sikeres a dolog,a tesztelések után már ki is választottunk olyan 7-8 új étlapelemet, úgyhogy most már a pontos leírások, kalkulációk hiányoznak. Aztán remélem a bevételben is meglátszik majd az új kaják hatása.

A másik nagy újság, hogy voltak vendégeink, nem is akárkik, Legkedvesebb Unokatestvérem, Péter (a másik 12 unokatesótól elnézést kérek, szeretetem semmivel sem kisebb irányotokba, de Péterrel ezt a címet már vagy 2 évtizede lefoglaltuk :-)) és a barátja Marci. Szóval volt esemény az elmúlt időszakban, nem is kevés. (tovább…)

Read Full Post »